甲骨文里的“五谷”：稻、米、黍、麦、豆

原创荷公子荷公子 2024-05-06 20:50

甲骨文|稻

我国自古就是农业国家，而“稻”在3000多年前，就已经是我国的主要粮食。

“稻”字最早出现于甲骨文，从字形来看，上部像舂好的稻子，下部像装稻米的容器，整个字的意思就像将舂好的稻子放进容器里。它的本义即稻米。

甲骨文|米

关于“米”字，古人所称的“米”实则为“粟”，即“小米”。而今天我们所称的“米”即“稻”或“大米”。

由此可见，稻和米同时出现于甲骨文中，说明我国很早就掌握了水稻和粟的种植技术。

我们再来看看甲骨文中的“米”字，它是个象形字，字形像从稻杆上脱落下来的米粒，它的本义即谷物去壳后的子实。

甲骨文|黍

甲骨文中的“黍”，从字形来看，上部像一棵黍，显示黍的穗子是散开的，下部从水，表示黍是一种可以酿造酒的粮食作物。

古来关于黍的诗篇也很多，比如陆游《老景》：“黍酒时留客，菱歌或起予”。

甲骨文|麦

关于”麦“字，有得一说。

麦子是从南欧及西亚引进的品种，因产量高于黍、粟，古人就将这种优良作物命名为“来”（即外来的）。

“来”字其实就是“麦“字的初字。后来“来”的“麦子“本义消失后，甲骨文中的“麦”字，上部是“来”字，下部又加了一个倒写的“止”，即表示外来的，引进的。其本义就是从外域引进的作物即麦子。

甲骨文|豆

甲骨文中的“豆”，象形字。其字形像古代的高脚食器。它的本义是一种盛食物的高脚器皿。由器皿后又引申为容器单位。如古人四升为一豆。至于说豆类植物的总称为“豆”，是个假借字。